阿拉伯水煙最初起源于十三世紀的印度，從十六世紀開始在中東地區(qū)流行。使用煙草與蜂蜜或者水果制成，并用水煙袋或者水煙筒吸食。水煙在明朝時傳入中國，后生成蘭州水煙、陜西水煙等品種，但由于市場萎縮，已經(jīng)幾乎消失。

二十一世紀初期，水煙逐漸傳到歐美地區(qū)，在美國、巴西等國家開始流行。在西方國家的一些餐廳、酒吧、家庭宴會等處，都能看到年輕人在吸水煙或者用水煙袋吸食大麻等毒品。

在我國，由于法律的不完善，水煙的存在既不屬于合法，也不違法，屬于“灰色地帶”的產(chǎn)業(yè)，因此水煙行業(yè)的存在合法與否，亟待法律的完善與解釋。

水果口味：蘋果、椰子、藍莓、檸檬、西瓜、橘子、櫻桃、香蕉、芒果、菠蘿、金蘋果、草莓味、香蕉味、杏味、葡萄、菠蘿、水密桃和哈密瓜。

草本口味：玫瑰、香桂、香草、茴香、豆蔻

混合口味：咖啡、雞尾酒、可樂、卡布其諾

maigoo小貼士：還可以在水煙壺的水中添加一些蘋果汁、酸櫻桃汁、葡萄汁、橙汁、檸檬汁、石榴汁或玫瑰花油，甚至葡萄酒等等，這種“雞尾酒調(diào)法”可使煙味口感更濃，氣味馥郁芬芳。