著錄信息
- 專利名稱：濃香型白酒窖泥培養(yǎng)中所需的酯化液制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN201110085874.8
- 公開(公告)號(hào)：CN102154077B
- 申請(qǐng)日：20110407
- 公開(公告)日：20120523
- 申請(qǐng)人：湖北黃山頭酒業(yè)有限公司
- 發(fā)明人：朱弟雄,吳鳴,涂向勇,關(guān)國(guó)瑞
- 申請(qǐng)人地址：434305 湖北省公安縣藕池鎮(zhèn)民主街大西門46號(hào)
- 申請(qǐng)人區(qū)域代碼：CN421022
- 專利權(quán)人：湖北黃山頭酒業(yè)有限公司
- 洛迦諾分類：無(wú)
- IPC：C12G3/02
- 優(yōu)先權(quán)：無(wú)
- 專利代理機(jī)構(gòu)：北京國(guó)林貿(mào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11001
- 代理人：李桂玲
- 審查員：王靜
- 國(guó)際申請(qǐng)：無(wú)
- 國(guó)際公開(公告)：無(wú)
- 進(jìn)入國(guó)家日期：無(wú)
- 分案申請(qǐng)：無(wú)
關(guān)鍵詞
酯化液,接種,濃香型白酒,酯香,培養(yǎng),培養(yǎng)液,濃香型白酒工藝,氨水,活性干酵母,無(wú)機(jī)鹽溶液,營(yíng)養(yǎng)液,活化菌液,科學(xué)選材,釀酒技術(shù),氫氧化鈉,營(yíng)養(yǎng)成分,制備方法,老窖泥,麥曲粉,培養(yǎng)期,富集,化生,酒度,曲酒,生香,雙輪,酯化,融合
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