著錄信息
- 專利名稱：一種山核桃的加工方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201210003918.2
- 公開(公告)號：CN102524847B
- 申請日：20120109
- 公開(公告)日：20130717
- 申請人：洽洽食品股份有限公司
- 發(fā)明人：陳先保
- 申請人地址：230601 安徽省合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)蓮花路1599號
- 申請人區(qū)域代碼：CN340123
- 專利權(quán)人：洽洽食品股份有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/36
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機構(gòu)：安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
- 代理人：陳其霞
- 審查員：徐瑾
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
山核桃,漂洗,烘干,分級,冷卻,高溫炒制,篩選,炒制,具體加工步驟,獨特風(fēng)味,環(huán)境溫度,加工方法,風(fēng)冷,急冷,外徑
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