著錄信息
- 專利名稱：一種冷凍調(diào)理鮑魚制品的制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN201410082212.9
- 公開(公告)號(hào)：CN103798848B
- 申請(qǐng)日：20140307
- 公開(公告)日：20150325
- 申請(qǐng)人：福建岳海水產(chǎn)食品有限公司
- 發(fā)明人：羅聯(lián)鈺,石曉明
- 申請(qǐng)人地址：350900 福建省寧德市蕉城區(qū)飛鸞工業(yè)集中區(qū)1號(hào)
- 申請(qǐng)人區(qū)域代碼：CN350902
- 專利權(quán)人：福建岳海水產(chǎn)食品有限公司
- 洛迦諾分類：無(wú)
- IPC：A23L1/333
- 優(yōu)先權(quán)：無(wú)
- 專利代理機(jī)構(gòu)：福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100
- 代理人：蔡學(xué)俊
- 審查員：張皓
- 國(guó)際申請(qǐng)：無(wú)
- 國(guó)際公開(公告)：無(wú)
- 進(jìn)入國(guó)家日期：無(wú)
- 分案申請(qǐng)：無(wú)
關(guān)鍵詞
制備方法,鮑魚,經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,超聲波輔助,鮑魚制品,產(chǎn)品口感,冷凍調(diào)理,冷凍技術(shù),生物活性,營(yíng)養(yǎng)成分,調(diào)味,搓擦,定型,冷藏,殺菌,挑選
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