一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
1、壤地貌情況:陸川橘紅農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍地勢為東、西兩側(cè)高的峽谷走廊,東、西兩側(cè)是云開大山向南沿伸山脈,東西兩系主峰均座落在陸川縣中部,形成中部較高,南北較低的拱背形,東西兩系山脈均屬構(gòu)造剝蝕低山丘陵地貌,全縣以丘陵為主,臺地和低山地較少。森林覆蓋率高70%,工礦企業(yè)較少,空氣清新、水質(zhì)好。主要成土母質(zhì)和土壤類型為:以花崗巖、砂頁巖為主的磚紅壤性紅壤為主,約占80%,其次是山地紅壤,約占 10%,河流沖積物等其它類型土壤,約占10%。全縣適宜種植橘紅的土壤主要是紅壤、赤紅壤、沖積土等。土壤PH 值在4.5-6.5之間,有機(jī)質(zhì)含量0.5-2.0%之間,土層較為深厚,質(zhì)地較好,富含藥用成份所需的礞石礦物質(zhì)與鎂元素,主產(chǎn)區(qū)多為丘陵、中低山地和平原,坡度、海拔高度適合,非常適合橘紅生長。
2、水文情況:陸川橘紅農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍境內(nèi)主要河流有6條,即九洲江、米馬河、清湖河、榕江、沙湖河、低陽河,均發(fā)源于陸川縣境內(nèi)的東西山脈。河流總長331.21公里,集雨面積1510.9平方公里,河密度0.214公里/平方公里,九洲江是陸川縣內(nèi)最大的河流,流源起于沙坡鎮(zhèn),流經(jīng)溫泉、大橋、橫山、烏石、灘面、良田、古城鎮(zhèn),最后在盤龍圩入廣東鶴地水庫,境內(nèi)流程81公里。保護(hù)范圍境內(nèi)有 4 座中型水庫,中、小水庫及山塘2680處,總有效庫容1.12億立方米。保護(hù)范圍境內(nèi)地表水年平均徑流量為16.59億立方米,地表水總量15億立方米,地下水資源2.53億立方米,水質(zhì)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),工業(yè)污染較少,是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水源。
3、氣候情況:陸川橘紅農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍地處北回歸線以南,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。長夏短冬,氣候溫和,日照充足,雨量豐沛,光熱充足,夏季長達(dá)6個月,春秋冬三季氣候溫和。受季風(fēng)的影響,旱澇季節(jié)明顯4~9月為雨季,多受鋒面低槽、熱帶氣旋和季風(fēng)低壓影響,盛行偏南風(fēng),濕熱多雨;其它時(shí)間為旱季,多受中高緯度西風(fēng)帶天氣系統(tǒng)影響,盛行偏西風(fēng),干燥少雨。年平均氣溫21.7℃,年降雨量2082.5毫米,光熱充足,年太陽總輻射量達(dá)110.81千卡/平方厘米,年平均日照1760.6小時(shí),日平均氣溫≥10oC年積溫7101~7778℃,年無霜期為361天,十分適宜橘紅生產(chǎn)。
二.地域范圍
陸川橘紅農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括陸川縣轄區(qū)內(nèi)珊羅鎮(zhèn)、平樂鎮(zhèn)、馬坡鎮(zhèn)、米場鎮(zhèn)、沙湖鎮(zhèn)、沙坡鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、烏石鎮(zhèn)、灘面鎮(zhèn)、良田鎮(zhèn)、清湖鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)等14個鎮(zhèn)及其所管轄的154個村。保護(hù)范圍地域位于東經(jīng)110°04′~110°25′、北緯21°53′~22°38′,南北長105公里,東西寬32公里,保護(hù)面積0.5333萬公傾,產(chǎn)量3.2萬噸。
三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:陸川橘紅果實(shí)梨球形至扁圓形,果皮黃綠色或青綠色,茸毛多,密布果面;果頂平,中心微凹,有放射溝,明顯或不明顯;果基部萼片3-4片,果肩斜或平;中果皮厚、顏色白色,中心柱?。粴馕肚逑?,味微苦,微辛。
2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):總黃酮含量≥7,其中柚皮苷含量≥5.5%。
3、安全要求:產(chǎn)品質(zhì)量必須符合廣西《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)代用茶和調(diào)味茶》(DBS45/006—2013)標(biāo)準(zhǔn),禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),切實(shí)保障陸川橘紅質(zhì)量安全。
四.特定生產(chǎn)方式
1、產(chǎn)地選擇:陸川橘紅宜選擇在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)等不受生活、工業(yè)污染,生態(tài)環(huán)境良好,光照充足,土壤宜為壤土、沙壤土、沖積土,土壤PH 值宜在4.5~6.8之間的地域建園種植;坡度在25°以下的丘陵山坡地橘紅園的坡向宜選擇南向或東南向的山腳或山腰;產(chǎn)地環(huán)境必須符合廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《無公害中藥材產(chǎn)地環(huán)境條件》(DB45/T532—2008)。
2、品種范圍:選用正毛橘紅品種。
3、生產(chǎn)過程管理:須選要求品種純正、健壯的脫毒無病苗木種植,種植應(yīng)在新梢老熟后或萌芽前,結(jié)果樹施好果前果后肥、春梢肥 、穩(wěn)果肥,應(yīng)用斷根、控水、環(huán)扎或環(huán)割和噴葉面肥促花保果;病蟲害防治應(yīng)采用綠色防控防治技術(shù)措施。各項(xiàng)生產(chǎn)過程管理嚴(yán)格按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》和《橘紅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB44T302-2006)標(biāo)準(zhǔn)。
4、產(chǎn)品收獲及處理:在5月初至6月中旬,橘紅珠重量150g-230g時(shí)分期分批合理采收。采收選擇晴天上午或陰天進(jìn)行。采收方法:采果時(shí)應(yīng)采用“一果兩剪法”,既先用左手輕握珠體,右手用果剪或枝剪把珠剪下,然后沿珠頂把珠蒂剪去,若是高位珠或橘樹高大,則要用梯凳采珠,或用高枝剪仰剪,以拉索網(wǎng)袋盛珠,然后剪平珠蒂。
5、生產(chǎn)記錄要求:嚴(yán)格記錄生產(chǎn)情況,包括技術(shù)措施、農(nóng)藥化肥的使用情況等,并妥善保存。
五.包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定
1、符合下列條件的單位和個人,可以向登記證書持有人申請使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志:
①生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記確定的地域范圍;②已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì);
③能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動;
④具有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議,在協(xié)議中載明使用的數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。
2、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利:
①可以在產(chǎn)品及其包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(陸川橘紅名稱和公共標(biāo)識圖案組合標(biāo)注型等);
②可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷。
3、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù):
①自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查;
②保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù);
③正確規(guī)范地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。