沐川獼猴桃，是四川省樂山市沐川縣的著名特產(chǎn)。

由來

樂山市沐川縣位于四川盆地西南，長江上游岷江、大渡河、金沙江之間的三角地帶。是全國山區(qū)綜合開發(fā)示范縣、 全國生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)縣、四川省無公害基地縣和四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)縣。沐川自古出產(chǎn)野生獼猴桃，引進(jìn)新研發(fā)的紅陽獼猴桃獲得成功，被國家科技部列為“紅陽獼猴桃”項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與示范實(shí)施單位。

紅陽獼猴桃又名紅心果，為中國特有品種。內(nèi)含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質(zhì)，有“維C之冠”、“果中之王”的美名。被評定為全省獼猴桃系列中唯一的“四川省旅游特色產(chǎn)品”和四川旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽金獎。

發(fā)起人

李道珍，沐川縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人。從承包200畝荒廢的高峰寺茶場起步，經(jīng)過無數(shù)艱難曲折，終于使她的紅陽獼猴桃在沐川山區(qū)成了氣候。到去年底，她的高峰寺果場已由最初的200畝擴(kuò)大到現(xiàn)在的500畝，由她建立的“益民獼猴桃專業(yè)合作社”已發(fā)展社員3500多戶，建成標(biāo)準(zhǔn)核心示范基地2000多畝。自合作社成立7年來，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入1000余萬元，實(shí)現(xiàn)利潤350余萬元，直接帶動種植戶年均增收8000多元。在她的帶動下，沐川縣已發(fā)展獼猴桃種植上萬畝，種植范圍覆蓋19個鎮(zhèn)鄉(xiāng)，投產(chǎn)的獼猴桃年產(chǎn)量3500多噸，銷售收入500多萬元。

沐川紅陽獼猴桃根植山鄉(xiāng)沃土，與李道珍的事業(yè)緊緊聯(lián)系在一起。這些年來，她先后獲得省、市“三八紅旗手”、全國農(nóng)村婦女“雙學(xué)雙比女能人”等10多種榮譽(yù)稱號，成為市人大代表，李道珍的名字和紅陽獼猴桃一樣遠(yuǎn)近聞名。

特點(diǎn)

沐川獼猴桃果形中大、近圓柱形，萼洼圓而深，果皮薄、綠色，光滑無毛，果點(diǎn)小而細(xì)，果實(shí)橫切面呈放射狀紅色條紋，中心柱黃白色，周圍果肉呈紅色，果肉紅綠黃相間，果肉細(xì)嫩，濃甜清香，種子小、黑褐色，品質(zhì)佳。且其產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，糖分、維生素C含量及可食率高，甜酸適度，受廣大消費(fèi)者喜愛。沐川獼猴桃自古有野生種源，從野生到人工訓(xùn)化栽培至今有上千年的歷史。特殊的土壤、氣候環(huán)境，形成了沐川獼猴桃“紅心、糖份高、甜酸適度、口感鮮美、營養(yǎng)豐富”的獨(dú)特品質(zhì)。