【簡(jiǎn)介】

國(guó)勝綠茶采自國(guó)勝鄉(xiāng)海拔3000米左右的百靈山古茶樹茶園之傳統(tǒng)優(yōu)良茶樹品種---小葉茶種的嫩尖、嫩芽為原料，用一流的現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)精制而成。國(guó)勝茶是國(guó)家級(jí)認(rèn)證的高山無(wú)污染有機(jī)綠茶，其葉形秀美，細(xì)嫩翠綠，香氣怡人，韻味無(wú)窮，湯色碧綠明亮，滋味鮮爽甘醇，有“型美、葉嫩、湯清、香長(zhǎng)、味醇、回甜，帶有純天然蘭花香味以及制法純天然而名揚(yáng)攀西地區(qū)，堪稱“綠色仙茗，茶中珍品”。既是綠色茶飲之上品，更是饋贈(zèng)親朋好友的最佳禮品。

國(guó)勝茶以綠色無(wú)污染和較高品質(zhì)水平被評(píng)為四川省第六屆“峨眉杯”省級(jí)優(yōu)質(zhì)綠茶獎(jiǎng)(2001年)，中國(guó)西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(2002年)，“蒙頂山杯”國(guó)際名茶金獎(jiǎng)(2002年)，2002年獲得綠色食品A級(jí)認(rèn)證， 2005年獲得杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心）有機(jī)茶標(biāo)志認(rèn)證， 2006年獲得中國(guó)品牌資產(chǎn)評(píng)價(jià)中心認(rèn)定為“中國(guó)知名品牌”。

成分

國(guó)勝茶的基本成份

1、兒茶素類: 俗稱“茶單寧”，是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗輻射、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗過(guò)敏等功效。

2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份，國(guó)勝茶中咖啡因的興奮作用遲緩而持續(xù)，故喝國(guó)勝茶可使長(zhǎng)途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

3、礦物質(zhì):國(guó)勝茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性飲品，可幫助體液維持堿性，保持健康。鉀：促進(jìn)血鈉排除，血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲國(guó)勝茶可防止高血壓。氟：具有防止蛀牙的功效。錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。

4、維生素: 國(guó)勝茶富含人體所需的多種維生素，其中以類胡蘿卜素和B群維生素及維生素C為主，都為水溶性，可直接從飲茶中獲取。其他機(jī)能成份:黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁、消除口臭等功效；皂素抗癌、抗炎癥功效；胺基酪酸于制茶過(guò)程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生，可以防高血壓。

功效

國(guó)勝茶既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，國(guó)勝茶比普通綠茶含有更高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿等，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具“明目解毒去油膩、美容減肥抗衰老、防癌增智健人腦、交友養(yǎng)性益思神”四大功效，深受消費(fèi)者喜愛。

明目解毒去油膩

國(guó)勝茶被公認(rèn)為人類高品質(zhì)的綠色健康飲品，早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”的記載。進(jìn)入20世紀(jì)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具有清心明目、解毒殺菌、消炎消食去油膩的功效。

美容減肥抗衰老

醫(yī)學(xué)研究表明，國(guó)勝茶的兒茶素組合，具有較強(qiáng)的抗化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，常喝可以美容減肥、延緩人體衰老和減少疾病侵害。茶中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他綠茶，其中尤以含氟量高名列各種綠茶之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

防癌增智健人腦

有關(guān)科學(xué)研究成果說(shuō)明，國(guó)勝茶含硒量很高。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展，能防癌癥、消血脂、降膽固醇、降血壓和減少心血管疾病、糖尿病等。同時(shí)國(guó)勝茶對(duì)增智還有特效。英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，國(guó)勝茶堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，國(guó)勝茶中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等含量高，這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí)，與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對(duì)提高人的智力產(chǎn)生良好影響。

交友養(yǎng)性益思神

國(guó)勝茶是一種珍貴的綠茶飲料，飲國(guó)勝茶是一種精神上的享受，是一種審美且具有藝術(shù)性的行為，是一種修身養(yǎng)性的方法。沖泡國(guó)勝銀針茶，可觀三景，即一景“上下沉浮”，二景“金槍林立”，三景“雨后春筍”，頗有品位。淺呷一口，細(xì)細(xì)品之，味微苦清爽，旋轉(zhuǎn)甜，頓覺滿口生津，美妙的茶韻由舌尖散布四肢百骸，只感到通體舒泰，飄然若仙。飲茶可以提神益思，故受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩(shī)人及其他腦力勞動(dòng)者所深愛。其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。

產(chǎn)地

國(guó)勝茶產(chǎn)于純凈無(wú)污染的雪域高原---滇川結(jié)合部美麗神奇的玉龍雪山與鐘靈毓秀的百靈山一帶海拔1800米至3800米之間的高山茶園。因鹽邊縣國(guó)勝鄉(xiāng)號(hào)稱有萬(wàn)畝茶山而得名。國(guó)勝茶是一種原生態(tài)的高山有機(jī)綠茶，沒有一絲一毫的污染，是當(dāng)之無(wú)愧的綠色健康飲品。國(guó)勝茶屬蘭花香型，蘭花香型的綠茶在全國(guó)則是十分罕見的。國(guó)勝茶每公斤的價(jià)格目前已普遍達(dá)2千元以上。

茶史追溯

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，據(jù)《茶經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得茶而解之”。中華民族是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用、品飲茶葉的民族，因此茶葉源于中國(guó)，傳播于世界。據(jù)《山水經(jīng)，惹水》記載：黃帝長(zhǎng)子昌意沿江游牧狩獵時(shí)，感染時(shí)疫，發(fā)燒心悶，見江岸百靈山茶花盛開，便采嫩葉生嚼吞食，漸漸病愈。之后便教當(dāng)?shù)厝耍骸肮确N稻，坡植茶”。華夏之茶，由此得以在海內(nèi)發(fā)揚(yáng)?！恫杞?jīng)》又記載，司馬相如嗜茶如命，一日不可或缺。他曾奉漢武帝之命深入西南夷地，“相嶺筑路，孫水（今安寧河）架橋”，于鹽邊魚場(chǎng)設(shè)置大笮縣，司馬相如每日所飲，便是采自百靈山的野生國(guó)勝茶。《茶經(jīng)》的相關(guān)記載說(shuō)明一個(gè)事實(shí)，地處我國(guó)西南（云南、四川）的茶葉，其歷史悠遠(yuǎn)，源淵流長(zhǎng)！《三國(guó)演義》八十九回《武鄉(xiāng)侯四番用計(jì)南蠻王五次遭擒》描述蜀軍渡瀘水（今鹽邊縣境內(nèi)），追蠻兵，遭瘴氣侵襲，諸葛孔明束手無(wú)策，求助孟獲之兄孟節(jié)，采來(lái)薤葉蕓香,“各人口含一葉，瘴氣自然不侵”。經(jīng)歷代專家學(xué)者多年研究，確定貫中先生筆下化瘴解毒的薤葉蕓香，也屬國(guó)勝野生茶！從孔明南征以后，當(dāng)?shù)亍吧＾r(nóng)興，茶葉盛”，種茶的歷史從此延續(xù)至今。

國(guó)勝茶栽植雖早，卻一直因其產(chǎn)量極小，成名較晚。由傳統(tǒng)的手工發(fā)展到今天的機(jī)制定型，再到獲得國(guó)際名茶金獎(jiǎng)，蜚聲中外，也就在短短最近數(shù)年間。