晉州鴨梨實(shí)大而園、皮有細(xì)點(diǎn)、秋日成熟，食之甘如蜜、脆如菱，可消煩解渴、潤(rùn)肺養(yǎng)胃，晉州特產(chǎn)。晉州鴨梨果型美觀，色澤鮮雅，皮薄多汁，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，素有“天生甘露”之稱(chēng)。其含糖量高達(dá)12%以上，并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，更以所含B族維生素多而全堪稱(chēng)各類(lèi)水果中的佼佼者。此外還具有清心潤(rùn)肺、止咳定喘、潤(rùn)燥利便、醒酒解毒之功效?！伴L(zhǎng)風(fēng)響梨葉，秋光遍園埠?！泵磕昵锛?，正是晉州鴨梨成熟的時(shí)節(jié)。萬(wàn)畝梨園內(nèi)，黃橙橙的鴨梨掛滿枝頭，彰顯著這一方水土的靈氣。晉州鴨梨果實(shí)呈倒卵圓形，果扇一側(cè)呈鴨頭狀突起，果梗細(xì)長(zhǎng)，常彎向一方，基部肉質(zhì)化。果面光滑，微有蠟質(zhì)，果點(diǎn)小而密，呈圓形淡褐色。果品上等、皮薄核小、果肉白色、汁多無(wú)渣、香味濃郁、清脆爽口、酸甜適度、細(xì)膩脆嫩、清香綿長(zhǎng)，素有“人間仙果”“天生甘露”之美譽(yù)。

晉州鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河北省晉州市東卓宿鎮(zhèn)、周家莊鄉(xiāng)、東里莊鄉(xiāng)、總十莊鎮(zhèn)、馬于鎮(zhèn)、營(yíng)里鎮(zhèn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、桃園鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。河北晉州是鴨梨的原產(chǎn)地，被稱(chēng)為“中國(guó)鴨梨第一鄉(xiāng)”，具有2000多年的栽培歷史。鴨梨果呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。