鄒城“香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃”相繼通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記審查和專家評審，被確認為地理標志產(chǎn)品，予以依法保護，成為該市獲此稱號的兩個特色林產(chǎn)品。

國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志是標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。其主要作用是保護地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，保證已登記農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和特色，提升已登記農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。國家對農(nóng)產(chǎn)品地理標志實行登記制度，經(jīng)登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標志受法律保護。

據(jù)悉，“香城長紅棗”的保護范圍位于香城鎮(zhèn)境內(nèi)北緯35°15'00''-35°17'30''，東經(jīng)117°11'15''-117°15'00'' 的區(qū)域，山青水秀，環(huán)境優(yōu)美，遠離工業(yè)污染，適合生產(chǎn)特色果品。上佳的香城長紅棗果白色，質(zhì)地致密脆嫩，汁液極多，味甜微酸，口感極佳，果皮耐搓揉，皮紋淺細，光亮美觀，遠近聞名，曾榮獲山東省食品博覽會銀質(zhì)獎。“石墻薄皮核桃”因皮薄、無隔、內(nèi)果皮澀味輕、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病性強等特點，2005年被中國綠色食品發(fā)展中心評為綠色食品-產(chǎn)品。在當?shù)赜?.２萬畝的種植面積，以其豐富的營養(yǎng)價值和純綠色生產(chǎn)加工過程走俏市場。“香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃” 國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證成功，對提高鄒城林產(chǎn)品附加值、增加林農(nóng)收入、加快林產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平、增強林產(chǎn)品市場競爭力等方面具有更加重要意義，也使該市香城長紅棗和石墻薄皮核桃 有了品質(zhì)和聲譽的“身份證”，不僅受法律保護，更將為原產(chǎn)地贏得知名度。

近年來，該市立足區(qū)域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，以林農(nóng)增收、農(nóng)業(yè)增效為目的，找準發(fā)展方向，明確發(fā)展目標，大力發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)，不斷加大林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，積極培育發(fā)展特色經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)，至目前，全市經(jīng)濟林總面積達到27萬畝，綠色、無公害產(chǎn)地認證面積達到16.5萬畝，年產(chǎn)各類林果產(chǎn)品1.32億公斤，年創(chuàng)經(jīng)濟效益3.3億多元。先后培育各類林果先進典型80多個，培養(yǎng)長紅棗、元豐核桃、黃金梨等知名品牌10余個，注冊圣康、蓮鳳、孔孟牌等果品商標12個，20個品牌的31類林產(chǎn)品通過了國家農(nóng)業(yè)部綠色、無公害食品認證。10家林產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通過了綠色、無公害認證，26個林產(chǎn)品基地通過了綠色、無公害產(chǎn)地認證。全市無公害、食品產(chǎn)地認證面積達16.5萬畝。其中，香城鎮(zhèn)的“圣香”牌大櫻桃、張莊鎮(zhèn)的“蓮鳳”牌柿子、石墻鎮(zhèn)的“鳧山”核桃、看莊鎮(zhèn)的“七賢寶”大櫻桃等被國家農(nóng)業(yè)部認定為綠色食品-產(chǎn)品，“孔孟”牌黃金梨被山東省0命名為首批名牌農(nóng)產(chǎn)品。先后被評為“全國經(jīng)濟林建設先進縣（市）”、“山東省山區(qū)建設先進單位”、“山東省經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)示范縣”。

地域范圍

石墻薄皮核桃保護范圍主要分布在石墻鎮(zhèn)宋莊、草寺、東沃、西沃、前沃、南井、西井、東井、車路口、古木等21個行政村，后擴展至全鎮(zhèn)75個行政村。地理坐標為東經(jīng)116°52′12″～117°14′55″，北緯35°10′34″～35°17′54″。生產(chǎn)面積2000公頃，年總產(chǎn)量4500噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、感官特征：石墻薄皮核桃，果實呈堅果圓形，果基較平，果頂微尖，殼面光滑美觀，淺黃色，縫合線窄而平，結(jié)合緊密，殼厚1毫米，可取整仁。核仁充實飽滿，味香不澀，無不熟果，無病果、蟲果。

2、理化指標：殼厚＜1毫米，可取整仁。核仁充實飽滿，味香不澀，出仁率≥60％。水分≤6.5%，粗脂肪含量≥56％，蛋白質(zhì)含量≥18％，堅果品質(zhì)上等。

3、安全要求：石墻薄皮核桃必須達到LB008-2005綠色食品核桃的衛(wèi)生指標。

4、安全要求：明確登記產(chǎn)品市場準入所遵循的國家強制性技術規(guī)范名稱、具體內(nèi)容和相關法律法規(guī)規(guī)定。按照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局安全要求執(zhí)行。