窩窩馕制作方法

用料：中筋面粉、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、食用油、雞蛋、芝麻

做法:

1、面粉、酵母、鹽、雞蛋、食用油用筷子簡(jiǎn)單攪拌，然后加入牛奶揉成表面光滑的面團(tuán)，醒發(fā)至一倍大。

2、醒好的面團(tuán)排氣揉成長(zhǎng)條分割成小面團(tuán)。

3、把面團(tuán)揉圓，蓋保鮮膜醒20分鐘。

4、找個(gè)瓶子，在醒好的面團(tuán)上壓個(gè)小坑，如怕沾可以在面團(tuán)上撒少許面粉再操作。

5、用叉子在面團(tuán)上叉眼，涂抹蛋黃液，撒少許芝麻。

6、烤箱提前預(yù)熱200度，中層15-20分鐘，烤熟即可。