中國(guó)藍(lán)鴿有七百多年的歷史,是中國(guó)著名古老鴿種之一。帝王時(shí)代的皇宮寵禽,后宮的弄臣,貴族、妃嬪、宦官,時(shí)常舉行玩翔游戲、高飛、遠(yuǎn)游,極一時(shí)之盛。當(dāng)時(shí)沒(méi)有電子鐘來(lái)計(jì)算飛行里程時(shí)速,但皇宮中的博彩與游戲卻是花樣百出的。在當(dāng)時(shí)的北京城,玩中國(guó)藍(lán)鴿比點(diǎn)子鴿、紅血藍(lán)眼鴿還要普遍。老百姓玩鳥(niǎo)弄鷹,行家會(huì)在胡同中品評(píng)誰(shuí)家的鴿成績(jī)?nèi)绾?、體型如何、羽色如何?是優(yōu)是劣,真是趣味十足。說(shuō)來(lái)頭頭是道,充滿豢鴿的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。所以于照非廠《都門(mén)豢鴿記》說(shuō):“玩物為學(xué)士大夫寄閑情消歲月者,制完法備,考究精詳,遠(yuǎn)出各國(guó)之上……”。一如斗蟋蟀、斗狗、斗雞、斗畫(huà)眉、斗青蛙;其中自然最吃香而又最富娛樂(lè)性,知識(shí)性的就是千里歸巢,表演特技,高飛耐翔的中國(guó)藍(lán)鴿。
中國(guó)藍(lán)鴿的祖先也是藍(lán)色野石鴿,與賀姆鴿具有很親的血緣關(guān)系。而“諾亞鴿(《圣經(jīng)》中傳說(shuō)遠(yuǎn)古大洪水之后一只鴿子帶來(lái)了陸地露出的消息)”的后代一一波斯郵鴿(注解:一種產(chǎn)于中東地區(qū)的賽鴿,與加利亞鴿的親緣關(guān)系很近)、白云鴿、鞍印鴿、霍斯曼鴿(注解:加利亞鴿的變種之一,可能就是中國(guó)的香蕉長(zhǎng)梁)、龍騰鴿(注解:加利亞鴿的變種之一,現(xiàn)代賽鴿的重要祖先之一,現(xiàn)為觀賞鴿),直至近代的歐美賀姆鴿名系,可以說(shuō)都是它的血親。中國(guó)藍(lán)、紅血藍(lán)、賀姆鴿、加利亞鴿……能有今天顯赫的成就,確具深厚的淵源。
《都門(mén)豢鴿記》中說(shuō)中國(guó)藍(lán)鴿:“曠藍(lán)色在京都尤不多見(jiàn),且其色非蔚然而藍(lán),僅與灰色較,其色較灰而稍呈藍(lán)耳。據(jù)吾所見(jiàn),僅3品,皆善于飛翔,并可任重道遠(yuǎn),均上選也。茲分述3品者如下:藍(lán)環(huán)。狀如墨環(huán)、紫環(huán),其考究程序亦與之同,惟佳者則頗難得,蓋環(huán)色過(guò)淺,則失之灰,過(guò)深則失之竭,其深淺得中,而又呈‘素閃’者,百不一遇也。藍(lán)頭,同于烏頭,以長(zhǎng)脖細(xì)象,而又色正著為貴,金眼而又白眼皮者尤難得。吾家向育2對(duì),均中選。一對(duì)自晨間失飛,至翌日午后始?xì)w,約經(jīng)30小時(shí),不食不飲或不息,蓋日夜翱翔于房之四周,尾問(wèn)系鈴,央央終日夜,遠(yuǎn)近聞之歷歷也。及歸,息1日夜,即復(fù)原,無(wú)須另事調(diào)攝,故此鴿之善飛實(shí)倍于他倍。實(shí)則烏頭、墨環(huán)之類(lèi)鴿,均具此能力,豢之不以其道,飼之不能盡其才,鳴之不能盡其意,致其才之不外見(jiàn)也。藍(lán)點(diǎn)子,惟就吾之所見(jiàn),其灰色實(shí)乃近于藍(lán),吾特入于藍(lán)之類(lèi),此鴿一切均須中式,惟眼皮則無(wú)白細(xì)者,且多一花檔。可以無(wú)事苛求”。在鴿界中的羽色,藍(lán)與灰迄今并無(wú)顯著之劃分。在《都門(mén)豢鴿記》述說(shuō)中國(guó)藍(lán)鴿的特著3品者,“其藍(lán)與灰無(wú)大差異,文理不甚可觀者。藍(lán)鴿珍貴在諸品之上,一鴿十余金,尚不易得……”。
美國(guó)及比利時(shí)賽鴿人士至今仍不知有中國(guó)藍(lán)鴿,就是中國(guó)人也是在近百年才發(fā)現(xiàn)藍(lán)環(huán)及藍(lán)點(diǎn)子等鴿種,于照非廠說(shuō):“藍(lán)頭名種雖盡人皆知,而環(huán)與點(diǎn)子,初來(lái)也有,聞之老于豢鴿者,自京漢鋪軌(注解:指出京漢鐵路開(kāi)建,即1898年),此鴿始來(lái)京師,惟苦無(wú)佐證”。
于照非廠對(duì)中國(guó)藍(lán)及紅血藍(lán)的評(píng)語(yǔ)是:“凡善飛之鴿,其虹彩上朱紅色環(huán)紋,必特別殷紅,瞳孔必漆黑而晶澈,此則表現(xiàn)其目力之強(qiáng)大,又兩翼之—、二條必較長(zhǎng),且互相交搭,舒其翼覺(jué)手中抵抗力甚強(qiáng),速放又覺(jué)縮回,速而捷,以手自‘千斤(注解:即初級(jí)覆羽)’以上,毛羽著生之筋肉,徐徐遍按之,覺(jué)其扁平若板,薄而不腫,堅(jiān)而不浮,是皆為善飛之證……”;“京師之藍(lán)鴿,那僅為點(diǎn)綴庭園,于是體魄之健強(qiáng),飛翔之迅捷,習(xí)性之優(yōu)良,機(jī)警,在在均須留意”;“鴿之優(yōu)劣,必形神兼全,始稱上品,此京師豢鴿之過(guò)人處,莫遺貌而取神,勿存形而棄神也。鴿易驚逸慌張則無(wú)神,必易失飛,而過(guò)馴易誘者,又致闖入他巢,隨鴿他去……此俱視為劣種,咸以飛奴形神兼顧,良鴿種也”。
中國(guó)藍(lán)的外型很像賀姆鴿,雙白翅、粗臉、短嘴、大眼、圓身、壯腿……雄鴿體重在425克左右。在1000公里以內(nèi)和賀姆鴿一較短長(zhǎng),尚不知鹿死誰(shuí)手。就單以高飛耐翔性的條件來(lái)說(shuō),賀姆想超越中國(guó)藍(lán),連影子都沒(méi)有。
美國(guó)專家李文說(shuō):“這種中國(guó)神怪無(wú)比的鴿子,令人驚訝不已!真是精小強(qiáng)壯非常,翅膀快捷有力,時(shí)常將‘盤(pán)飛’中的鄰鴿用翅膀攻擊打落云端。它含有大馬士革鴿(注解:一種產(chǎn)于中東的賽鴿),加利亞鴿及白云鴿的血統(tǒng)。英美鴿界不知它的英名,而德國(guó)人早就欣賞不已,視為至寶!最奇怪的出自帝王的北京,卻有許多人說(shuō)中國(guó)藍(lán)鴿只適合小里婦人及宮女們的玩物。以它天稟的優(yōu)越條件,竟如此受輕視,真叫人憤憤不平”。
令人憂慮的是中國(guó)藍(lán)鴿已不多見(jiàn),海外鴿家繁殖不多,香港鴿會(huì)曾將它與西安賀姆鴿雜交,所生的后代,不知是否保持中國(guó)藍(lán)的優(yōu)點(diǎn)?抑或育成新種?聽(tīng)說(shuō)尚可發(fā)揮長(zhǎng)途飛行的速度,歸巢性能不低。日本人早就知道向北京收購(gòu)純種鴿,說(shuō)不定日本的許多現(xiàn)代鴿系的來(lái)龍去脈都含有中國(guó)藍(lán)的血統(tǒng),惟文獻(xiàn)上卻甚少記錄。
與西安系賀姆鴿雜交的新種中國(guó)藍(lán),雄鴿達(dá)453克,雌鴿396克,光脛、厚嘴、平頭、夾白條、目光銳利、昂頭挺胸。羽色有藍(lán)二線、藍(lán)條、灰斑、紅、黃……但橙黃色虹彩始終不變。沖天耐翔性能更佳,“盤(pán)飛”戰(zhàn)力不減當(dāng)年。就巢育雛均甚理想,生育率也高,可惜乳鴿不大,未能充作肉用種。玩賞鴿人士,因它富有耐翔高飛性能,喜歡在其尾羽系上風(fēng)鈴,飛起來(lái)“呼呼”作響,與英國(guó)的翻飛耐翔鴿(npplers)不分軒輊。
中國(guó)藍(lán)鴿尚有一特技,為今臺(tái)灣鴿友所樂(lè)聽(tīng)者,賽鴿協(xié)會(huì)大家都痛惡博彩、網(wǎng)鴿、偷鴿,而在古老的京城卻任意隨人養(yǎng)鴿博彩及斗飛的。京都有所謂“飛盤(pán)兒”,即將家中所豢的中國(guó)藍(lán)鴿,放飛出去,專事?lián)铽@別人的鴿子歸來(lái),①可用作博彩得勝;②可將敗鴿據(jù)為已有。同時(shí)其間搏斗的結(jié)果,敵鴿生死受傷失飛等情,只可各安天命。又有言明鴿主可以定金贖回?cái)▲?。這樣做的目的有二:1、為豢養(yǎng)謀生業(yè)者;2、是純屬娛樂(lè)性質(zhì)者。于照非廠言及當(dāng)時(shí)京師鴿人,“有專以豢鴿獲虜為主業(yè)者,則其豢之鴿,每遺貌以取神,于飛群,爭(zhēng)戰(zhàn),俘虜諸法,是其特長(zhǎng),蓋此等豢者,必與豢養(yǎng)佳鴿(名鴿種)為鄰,日夜伺其隙,而以己群沖鋒擄掠,既獲其鴿,失者以金贖取,若價(jià)昂未肯付,遂為擄者謀售于市,標(biāo)高價(jià)售出,為好心人解囊購(gòu)入,復(fù)還于失者,而失者以此鴿被人誘去,已非性良而價(jià)值大失,豢亦無(wú)益,送予善者轉(zhuǎn)售于市,黠販大吹大擂,‘窩分之下’,‘習(xí)性之良’,‘飛力之強(qiáng)’,或可善價(jià)而估”。
中國(guó)藍(lán)的飛翔力特別強(qiáng),為不可否認(rèn)的事實(shí)。它的記憶力甚佳,審辨方向,認(rèn)識(shí)標(biāo)志,無(wú)往而不利?!抖奸T(mén)豢鴿記》贊稱中國(guó)藍(lán):“飛群力絕強(qiáng),認(rèn)識(shí)巢棚,審別方向,雖在林木叢雜,房屋櫛比之區(qū),亦能于高空識(shí)別其窩之所在。斂翼而下,捷若鷹隼,莫或誤也”;“在舍外盤(pán)飛繞升空之鴿,自下而上,愈圈愈高,謂之飛盤(pán)”。
中國(guó)藍(lán)鴿“飛盤(pán)”的本領(lǐng)特高,若將未飛之鴿,擲抄房上,飛者(中國(guó)藍(lán))即能帶領(lǐng)余鴿(別人之鴿)降下,直入自己巢中,《都門(mén)豢鴿記》謂之“墊引子”,而“飛遠(yuǎn)”者即今稱之“長(zhǎng)程”也?!帮w遠(yuǎn)”不用墊亦能誘入巢中?!岸追俊奔搓P(guān)囚房中,令其熟悉舍中環(huán)境,使其遠(yuǎn)飛歸巢之意。
中國(guó)人早有后逸而著名的豢鴿訓(xùn)鴿與經(jīng)驗(yàn),《都門(mén)豢鴿記》論述“飛盤(pán)”動(dòng)態(tài),我在下面引述一段動(dòng)人的記載,鴿友們當(dāng)自明了:“……‘飛盤(pán)’為京師豢鴿特有之游戲,經(jīng)由種種訓(xùn)練,使成為空中軍隊(duì),藉以與他軍相搏戰(zhàn),進(jìn)退有序,而能包圍敵群,誘致敵虜者為優(yōu)勝,其飛翔散漫,進(jìn)退無(wú)次,被人包圍,而不能沖鋒陷陣,星散退卻者為劣敗。鴿之群,在往年,以大凌小,以小敵大,榮辱系焉,今則無(wú)大小之分,勿以愈多易制勝也,其實(shí)以多反債也”。
中國(guó)藍(lán)鴿之技能甚多,除了參加競(jìng)翔,就是與敵鴿“撞盤(pán)”?!白脖P(pán)”之先當(dāng)然以“飛盤(pán)”起,且看京師如何擒捕?“甲盤(pán)與乙盤(pán)相遇于空際,謂之撞盤(pán);撞合之后,以至于‘掰’,必須如何而使之落下,以為戰(zhàn)術(shù)上最重要之技巧,不準(zhǔn)用彈弓、密網(wǎng)或任何器械迷藥等等,不使受傷,從容誘陷。夫鴿之所欲,不外食、色、疲勞、休憩、方向已迷、體力已疲,鴿終狡黠,未有不成擒者”。
在競(jìng)翔比賽中,500公里以上的長(zhǎng)短途里,能與藍(lán)鴿爭(zhēng)雄者,只有白云鴿(注解:一種法國(guó)耐翔鴿)、賀姆鴿(Racing Homer[注解:賽鴿])、戴笠鴿、紅血藍(lán)鴿、加利亞鴿(注解:英國(guó)瘤鼻鴿)及中國(guó)粉灰鴿。而在集體投放中,上述鴿種切勿飛近中國(guó)藍(lán)鴿的跟前左右,因?yàn)槿缬鼋?jīng)“撞盤(pán)(注解:老北京養(yǎng)鴿傳統(tǒng),即指揮自己的鴿群打亂他人之鴿群)”訓(xùn)練之中國(guó)藍(lán)鴿必然會(huì)攻擊其他鴿子。而退化的土鴿,形體既小,飛速又不夠,如在途中遇上中國(guó)藍(lán)鴿,一但相觸即發(fā)生打斗,戰(zhàn)爭(zhēng)立起。因?yàn)橹袊?guó)藍(lán)鴿平日受主人訓(xùn)練“盤(pán)飛”之技,技愈精戰(zhàn)力愈強(qiáng),無(wú)不取勝。它含有高飛及翻飛之血統(tǒng)與絕技,有善于攻擊之神技,能向上“撞盤(pán)”,如敵方有幸逃過(guò)一時(shí),則改用滾石式兩翼齊攻,一連幾下向敵方頭背部千斤壓頂,敵方甚少有不暈眩而墜落的,這叫做“希特拉式的閃電戰(zhàn)術(shù)”。有時(shí)尾隨而至,遄遄窮追,逐之為快,逼對(duì)方降落己方鴿舍被俘,此皆曾受?chē)?yán)格盤(pán)飛訓(xùn)練之中國(guó)藍(lán)鴿。在臺(tái)灣的鴿友們偶然會(huì)在放飛途中,自己的名鴿失飛,或隔日疲倦歸來(lái),或帶傷而返,或一去如黃鶴,很可能就是碰上中國(guó)藍(lán)鴿施用京師“撞盤(pán)”之術(shù)以致也。
臺(tái)灣鴿界未有“飛盤(pán)”及“撞盤(pán)”之事出現(xiàn),鴿友亦多未知有如此游戲與賭博,故暫不多愿詳述,日后如有必要對(duì)京師豢鴿進(jìn)行研究,必當(dāng)另文分析,今因介紹中國(guó)藍(lán)鴿之精英,順便一提京師豢鴿的奇妙技巧。如能以中國(guó)藍(lán)鴿與戴笠鴿、賀姆鴿、龍騰鴿、安德華鴿(注解:即最老版的型鴿原始種)、加利亞鴿等雜交配育新種,以取其耐翔、長(zhǎng)程、飛述、高飛之品性,未嘗不會(huì)奇軍突起,使臺(tái)灣鴿界在世界鴿壇上大放光彩。