上井是中國(guó)較大的日本料理放題餐廳集團(tuán)，以放題形式為食客提供數(shù)百種日式料理。上井經(jīng)營(yíng)管理兩個(gè)餐廳品牌，其中上井精致料理是上井的旗艦品牌。于2022年，上井推出附屬餐廳品牌倆倆和牛，以多元化上井的餐廳品牌組合和提升顧客的用餐體驗(yàn)。

上井堅(jiān)持「味蕾上の精致」的理念，以性價(jià)比為著力點(diǎn)，為顧客提供豐富的食物與周到的服務(wù)，在全國(guó)各地均受到認(rèn)可。上井目前只在中國(guó)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，共計(jì)在中國(guó)的18個(gè)城市開(kāi)設(shè)45家連鎖餐廳，包括35家自營(yíng)的上井餐廳、10家加盟的上井餐廳及1家倆倆和牛日式燒烤放題餐廳。作為中國(guó)日式放題餐廳連鎖品牌，上井的品牌聲譽(yù)主要建立在滿意顧客的口碑相傳及忠誠(chéng)顧客的支持之上。

上井精致料理奉?質(zhì)量為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，偉業(yè)恒基的企業(yè)精神，濃縮出產(chǎn)品質(zhì)量是?命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是?段，顧客滿意是?標(biāo)的經(jīng)營(yíng)宗旨，全?打造新時(shí)代餐飲典范。