四季春創(chuàng)立于1910年，公司經歷數百年的發(fā)展，其特色的地方小吃和獨特的菜肴品味，家喻戶曉，深受江城百姓的喜愛，成為當地百姓舉行家宴、企事業(yè)單位商務宴請的選擇。四季春餐飲有限公司一店位于鏡湖區(qū)鳳凰美食街1號，二店位于弋江區(qū)大工山路16號。

四季春特色小吃有：小籠湯包、荷香燒賣、蝦籽面、薺菜蒸餃等。經營菜系以徽菜、淮揚菜為主，擅烹江鮮系列。特色菜有：八寶葫蘆鴨、牡丹鱖魚、四季春烤鴨、花鼓狀元蹄、香煎魚絲餅、四季春紅燒肉等。其中，小籠湯包、荷香燒賣、香煎魚絲餅、八寶葫蘆鴨、牡丹鱖魚等。