“順香齋”南腸（香腸）起源于清朝道光年間，歷經(jīng)一百五十多年的風雨滄?！绊樝泯S”在山東尤其是萊蕪家喻戶曉，成為萊蕪特產(chǎn)的代表。新中國成立后，“順香齋”幾經(jīng)變革，在新社會獲得了新的發(fā)展契機。

1955年，原廠家被改為公私合營企業(yè)；1966年，隨著對私營工商企業(yè)改造的順利完成，“順香齋”企業(yè)被改為國營單位；1986年，經(jīng)萊蕪市政府批準成立了萊蕪市口鎮(zhèn)順香齋南腸廠；2005年根據(jù)市政府關(guān)于深化國有企業(yè)改革的精神，在原萊蕪市順意肉制品有限公司、萊蕪市口鎮(zhèn)順香齋南腸廠的基礎(chǔ)上成立了“山東省順香齋食品有限公司”并注冊登記，企業(yè)發(fā)展一直呈上升趨勢，產(chǎn)品暢銷不衰?，F(xiàn)已發(fā)展成為擁有職工160人，固定資產(chǎn)2200萬元，年工業(yè)總產(chǎn)值2000多萬元，利稅200多萬元的集肉制品、醬腌菜、調(diào)味品于一體的股份制企業(yè)，是萊蕪較大的肉類制品生產(chǎn)廠家。下設三個大型車間、九個科室、二十六個連鎖店。其主導產(chǎn)品“順香齋”牌南腸因其用料考究，制作精良，味美可口，別具味道等特點，得到廣大消費者的認可，獲得了普遍的贊譽。