味莼園年產(chǎn)高達(dá)15萬噸調(diào)味品的生產(chǎn)基地在此誕生，建設(shè)總規(guī)模為占地500畝，房屋建筑面積7萬平方米，含年產(chǎn)10萬噸醬油廠、3萬噸食醋廠、2萬噸醬菜廠及復(fù)合調(diào)料綜合車間和成品總裝廠，并設(shè)有研發(fā)中心、職工公寓和職工食堂等設(shè)施。總投資4億元。

味莼園始建于民國1934年之黔醬香園，后經(jīng)五十年代公私合營改制為貴陽市醬菜廠，上世紀(jì)90年代初的味莼園前身貴陽市醬菜廠已嚴(yán)重不適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制下的發(fā)展需求，改革發(fā)軔于新領(lǐng)導(dǎo)班子的建立，在1994年關(guān)鍵時(shí)期。味莼園人抓住機(jī)遇，整合品牌資源，導(dǎo)入CIS形象戰(zhàn)略，一個(gè)真正意義的味莼園品牌從此誕生。

截止目前，公司產(chǎn)品市場區(qū)域遍布四川、云南、陜西、湖北等17個(gè)省份。產(chǎn)品涉及醬油、食醋、醬類、調(diào)味料類幾大領(lǐng)域。公司從成立至今，一直秉承“創(chuàng)新就是企業(yè)的靈魂”的企業(yè)宗旨， 努力開拓，銳意進(jìn)取，綜合實(shí)力不斷增強(qiáng)。目前，味莼園產(chǎn)品做到消費(fèi)者市場細(xì)分，已形成高中端各類醬油品種，滿足不同消費(fèi)群體的需求。