重慶直升酒業(yè)有限責(zé)任公司位于重慶市榮昌縣直升鎮(zhèn)，居渝西川東結(jié)合部，距離榮昌縣城9公里，產(chǎn)地屬農(nóng)業(yè)生態(tài)園。

產(chǎn)品系以純糯高粱為原料，輔以優(yōu)質(zhì)飲用水，經(jīng)傳統(tǒng)工藝小曲固態(tài)發(fā)酵釀造，再通過(guò)專家技術(shù)勾調(diào)而成。其工藝來(lái)源于明初時(shí)期(洪武年間)，屬老川酒中小曲清香型白酒之代表。據(jù)重慶市榮昌區(qū)直升張氏家譜記載：明初洪武年間，湯和大軍入川滅夏時(shí)，張氏步兵為御寒所釀田坎酒后留駐該地釀酒，工藝流傳至今。明清時(shí)代更是興旺，在電視劇《填四川》中得以體現(xiàn)。產(chǎn)品具有醇香清雅、口味回甜、香味諧調(diào)、余味凈爽不上頭等特點(diǎn)，先后獲得多項(xiàng)省市級(jí)多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。

多年來(lái)，公司以龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+高粱基地+的經(jīng)營(yíng)模式在重慶市榮昌區(qū)直升鎮(zhèn)大量種植糯高粱，保證了原料供應(yīng)和產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)戶雙盈的目標(biāo)，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條經(jīng)濟(jì)發(fā)展。