美味鮮起源于二十世紀(jì)初的香山醬園，近百年來(lái)積極傳承和發(fā)展南派醬油釀造文化，成功推動(dòng)醬油釀造技藝入選中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

美味鮮堅(jiān)持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合，致力于生產(chǎn)味道鮮美的調(diào)味品。歷經(jīng)多年的發(fā)展與傳承，美味鮮已成長(zhǎng)為中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一。公司擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精等10個(gè)品類，100多個(gè)品種。

美味鮮的總部位于廣東省中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)，在中山、陽(yáng)西兩地設(shè)有生產(chǎn)基地以及多家子公司，總占地面積1700余畝。經(jīng)過(guò)多年的深耕與發(fā)展，美味鮮營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋國(guó)內(nèi)所有城市，并積極拓展海外出口市場(chǎng)。

公司堅(jiān)持扎根中山面向全國(guó)，不斷創(chuàng)新管理模式，多年來(lái)保持穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)，生產(chǎn)效益和品牌影響力逐年提升，旗下產(chǎn)品和服務(wù)贏得了社會(huì)各界的一致好評(píng)，市場(chǎng)占有率位居行業(yè)前列。

進(jìn)入新的發(fā)展階段，公司將堅(jiān)持“讓生活更有味道”的使命要求，以“廚味人間，邦傳天下，引領(lǐng)美食新主張”為發(fā)展愿景，努力推動(dòng)和實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)新廚邦，實(shí)現(xiàn)發(fā)展高質(zhì)量”的戰(zhàn)略目標(biāo)，致力成為中國(guó)最好的調(diào)味品公司，力爭(zhēng)進(jìn)入世界調(diào)味品領(lǐng)先行列，為全球消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的調(diào)味產(chǎn)品！

廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型高新技術(shù)企業(yè)，是中山市上市公司——中炬高新集團(tuán)的全資企業(yè)。