奇華餅家承襲傳統(tǒng)，追求創(chuàng)新，力求為您呈現(xiàn)地道中國香港餅食風(fēng)味。自1938年創(chuàng)立以來，奇華一直是家族經(jīng)營的餅食企業(yè)。最初在油麻地上海街的小型糖果雜貨店，發(fā)展成如今馳名中外的國際企業(yè)，始終秉承「品質(zhì)至上、用心處事、將心比己、靈活變通、務(wù)實向前」的創(chuàng)始人理念，為顧客創(chuàng)造新產(chǎn)品和新體驗的同時，不忘繼承傳統(tǒng)餅藝，力求將奇華的傳奇故事，世世代代延續(xù)下去。

奇華產(chǎn)品均由中國香港制造。位于香港大埔的主要廠房更榮獲ISO 22000及HACCP管理體系認(rèn)證。多年來，奇華始終堅持糅合傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)，不斷改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，以創(chuàng)新先進(jìn)的技術(shù)來提升產(chǎn)量及品質(zhì)。

為配合公司的業(yè)務(wù)發(fā)展，奇華餅家于2007年開始在大埔工業(yè)村興建新廠房。經(jīng)擴(kuò)建，新廠房面積約十萬平方米，設(shè)備按GMP（Good Manufacturing Practice）標(biāo)準(zhǔn)興建，全自動生產(chǎn)設(shè)備和監(jiān)控系統(tǒng)，確保產(chǎn)品符合國際食品監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。