富味鄉(xiāng)食品股份有限公司成立于1983年，其前身為創(chuàng)辦人陳百川夫婦于1965年創(chuàng)建的“建發(fā)制油廠”。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展與成長(zhǎng)，從家庭小作坊發(fā)展到如今擁有多個(gè)國(guó)際食品安全質(zhì)量管理系統(tǒng)證書的企業(yè)。公司芝麻進(jìn)口量占全臺(tái)灣總進(jìn)口量的34.6%，芝麻油出口量更是占據(jù)全臺(tái)總出口量的83.6%。富味鄉(xiāng)人自嘲終日與芝麻小事為伍，但憑借深耕的執(zhí)著和一步一個(gè)腳印的精神，將講究傳統(tǒng)風(fēng)味的芝麻產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與管理，并深入芝麻生物科技領(lǐng)域，以優(yōu)良的產(chǎn)品分享國(guó)人，通過(guò)FOREWAY品牌行銷至海外40個(gè)國(guó)家和地區(qū)，讓世界看到臺(tái)灣這位芝麻專家，每一個(gè)里程碑都代表著公司成長(zhǎng)的軌跡。

自20世紀(jì)90年代起，為了適應(yīng)市場(chǎng)增長(zhǎng)和品質(zhì)提升的要求，富味鄉(xiāng)投資建設(shè)新工廠，采用最新全自動(dòng)生產(chǎn)線，并逐步構(gòu)建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL等國(guó)際食品安全質(zhì)量管理系統(tǒng)，接軌國(guó)際水平，提高競(jìng)爭(zhēng)力，贏得國(guó)外客戶的青睞并爭(zhēng)取到大量外銷訂單，開啟了國(guó)際化的新紀(jì)元。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)通過(guò)市場(chǎng)區(qū)隔策略專注于芝麻油的多元發(fā)展，覆蓋了北部、中部、南部市場(chǎng)，提供價(jià)格合理且品質(zhì)穩(wěn)定的芝麻產(chǎn)品，深受客戶喜愛與肯定。這奠定了日后持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，為臺(tái)灣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型書寫了新的一頁(yè)。

“吃透一粒芝麻，一粒芝麻營(yíng)銷全世界”是富味鄉(xiāng)人的自我期許。只要是可以開發(fā)芝麻產(chǎn)品的領(lǐng)域以及有芝麻產(chǎn)品市場(chǎng)需求的地方，富味鄉(xiāng)都不缺席。從海外原料掌握、進(jìn)口、研發(fā)、制造、品管到營(yíng)銷等環(huán)節(jié)，做細(xì)做透，形成產(chǎn)業(yè)一條龍競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)鏈；同時(shí)建立技術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)，將研發(fā)過(guò)程轉(zhuǎn)換成知識(shí)產(chǎn)權(quán)，掌握關(guān)鍵配方及制造工藝，持續(xù)開發(fā)芝麻產(chǎn)品的多種應(yīng)用，提供更多市場(chǎng)選擇，使消費(fèi)者有更多的機(jī)會(huì)接觸健康的芝麻產(chǎn)品。

為了深耕一粒芝麻，提高產(chǎn)品的附加值，2006年與臺(tái)灣大學(xué)合作，展開對(duì)芝麻及其制品的相關(guān)研究；2009年成功開發(fā)出“芝麻素”和“芝麻勝肽”等產(chǎn)品；2013年以“制備芝麻素及芝麻酚林的方法”陸續(xù)取得臺(tái)灣、美國(guó)、日本、印度等地專利；以芝麻素開發(fā)的保健產(chǎn)品—“芝麻素37EX”在2015年獲得衛(wèi)福部“護(hù)肝”健康食品認(rèn)證。

秉持“誠(chéng)信安全、卓越品質(zhì)、健康美味、顧客滿意、社會(huì)責(zé)任”的經(jīng)營(yíng)理念，富味鄉(xiāng)持續(xù)創(chuàng)新及改善產(chǎn)品與服務(wù)，致力于為客戶提供最佳的產(chǎn)品和服務(wù)。2018年1月通過(guò)食品安全品質(zhì)（Safe Quality Food，SQF）最高等級(jí)驗(yàn)證。

員工是公司最重要的資產(chǎn)。為了讓員工無(wú)后顧之憂，富味鄉(xiāng)致力于提供完善的職場(chǎng)環(huán)境，包括健康安全的工作場(chǎng)所、明確的調(diào)薪制度、健全的培訓(xùn)系統(tǒng)及多樣的職工福利等，從多方面了解員工需求并提供妥善照顧。因此，員工的任何芝麻小事都是富味鄉(xiāng)的大事。由于這種對(duì)員工的關(guān)心，富味鄉(xiāng)在2019年獲得了彰化縣政府頒發(fā)的“幸福企業(yè)”及“幸福推手”獎(jiǎng)項(xiàng)。