富味鄉(xiāng)食品股份有限公司成立于1983年，其前身為創(chuàng)辦人陳百川夫婦于1965年創(chuàng)建的“建發(fā)制油廠”。經(jīng)過半個世紀的發(fā)展與成長，從家庭小作坊發(fā)展到如今擁有多個國際食品安全質(zhì)量管理系統(tǒng)證書的企業(yè)。公司芝麻進口量占全臺灣總進口量的34.6%，芝麻油出口量更是占據(jù)全臺總出口量的83.6%。富味鄉(xiāng)人自嘲終日與芝麻小事為伍，但憑借深耕的執(zhí)著和一步一個腳印的精神，將講究傳統(tǒng)風味的芝麻產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與管理，并深入芝麻生物科技領域，以優(yōu)良的產(chǎn)品分享國人，通過FOREWAY品牌行銷至海外40個國家和地區(qū)，讓世界看到臺灣這位芝麻專家，每一個里程碑都代表著公司成長的軌跡。

自20世紀90年代起，為了適應市場增長和品質(zhì)提升的要求，富味鄉(xiāng)投資建設新工廠，采用最新全自動生產(chǎn)線，并逐步構(gòu)建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL等國際食品安全質(zhì)量管理系統(tǒng)，接軌國際水平，提高競爭力，贏得國外客戶的青睞并爭取到大量外銷訂單，開啟了國際化的新紀元。同時，在國內(nèi)市場通過市場區(qū)隔策略專注于芝麻油的多元發(fā)展，覆蓋了北部、中部、南部市場，提供價格合理且品質(zhì)穩(wěn)定的芝麻產(chǎn)品，深受客戶喜愛與肯定。這奠定了日后持續(xù)發(fā)展的基礎，為臺灣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型書寫了新的一頁。

“吃透一粒芝麻，一粒芝麻營銷全世界”是富味鄉(xiāng)人的自我期許。只要是可以開發(fā)芝麻產(chǎn)品的領域以及有芝麻產(chǎn)品市場需求的地方，富味鄉(xiāng)都不缺席。從海外原料掌握、進口、研發(fā)、制造、品管到營銷等環(huán)節(jié)，做細做透，形成產(chǎn)業(yè)一條龍競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)鏈；同時建立技術數(shù)據(jù)庫，將研發(fā)過程轉(zhuǎn)換成知識產(chǎn)權(quán)，掌握關鍵配方及制造工藝，持續(xù)開發(fā)芝麻產(chǎn)品的多種應用，提供更多市場選擇，使消費者有更多的機會接觸健康的芝麻產(chǎn)品。

為了深耕一粒芝麻，提高產(chǎn)品的附加值，2006年與臺灣大學合作，展開對芝麻及其制品的相關研究；2009年成功開發(fā)出“芝麻素”和“芝麻勝肽”等產(chǎn)品；2013年以“制備芝麻素及芝麻酚林的方法”陸續(xù)取得臺灣、美國、日本、印度等地專利；以芝麻素開發(fā)的保健產(chǎn)品—“芝麻素37EX”在2015年獲得衛(wèi)福部“護肝”健康食品認證。

秉持“誠信安全、卓越品質(zhì)、健康美味、顧客滿意、社會責任”的經(jīng)營理念，富味鄉(xiāng)持續(xù)創(chuàng)新及改善產(chǎn)品與服務，致力于為客戶提供最佳的產(chǎn)品和服務。2018年1月通過食品安全品質(zhì)（Safe Quality Food，SQF）最高等級驗證。

員工是公司最重要的資產(chǎn)。為了讓員工無后顧之憂，富味鄉(xiāng)致力于提供完善的職場環(huán)境，包括健康安全的工作場所、明確的調(diào)薪制度、健全的培訓系統(tǒng)及多樣的職工福利等，從多方面了解員工需求并提供妥善照顧。因此，員工的任何芝麻小事都是富味鄉(xiāng)的大事。由于這種對員工的關心，富味鄉(xiāng)在2019年獲得了彰化縣政府頒發(fā)的“幸福企業(yè)”及“幸福推手”獎項。