吃水果可是有許多的好處的，所以很多人為了讓水果食用起來更方便，會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)水果刀，一般來說，水果刀的使用壽命在1-3年左右，在使用的時(shí)候，要注意水果刀用完后，用潔布擦干凈晾曬或涂少量油；水果刀用完后，要插在刀臺(tái)上；水果刀要常常磨等注意事項(xiàng)，具體的水果刀的使用壽命是多少年以及水果刀如何保養(yǎng)，咱們就到文中仔細(xì)看看吧！

水果刀小巧、好用，具有一定的鋒利度，可方便攜帶，一般用于切削瓜皮、切瓜、簡單切蔬菜等。那么，水果刀哪款好？小編為大家推薦十款鋒利的水果刀排行榜，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：十八子作、雙立人、張小泉、拓牌、鄧家刀、京瓷、蘇泊爾、巧媳婦、Cuteda、美依家（EveryHome）等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的刀刃鋒利度、刀刃長度、材質(zhì)工藝、價(jià)格銷量、品牌知名度、用戶口碑評價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

有些旅客坐高鐵、火車或者飛機(jī)時(shí)，想帶把水果刀削水果。相信大家都知道這些公共場所上有許多東西是不能帶的，那么水果刀可以帶上火車嗎？以前水果刀刀刃不超過8cm，刀尖角度不小于60度的是可以帶上火車的，但是自從2016年1月10號(hào)開始，鐵路部門發(fā)布了新的新的禁帶目錄，而新禁帶目錄里添加了水果刀。下面我們來詳細(xì)的看一下吧。

對于烹飪而言，刀工和廚藝具有同等重要的位置，好的廚藝需要精致的刀工陪襯，精致的刀工更需要精湛的廚藝展現(xiàn)。很多人會(huì)問，好的刀工有那么重要嗎？好的刀工不僅可以影響食欲，更可以增加食物的美感也能方便食物的烹飪。刀工最基本的要求就是刀工不論是條與條之間、塊與塊之間，都不能有連接，不允許出現(xiàn)肉斷筋不斷，或似斷非斷的現(xiàn)象。下面我們一起來看看刀工的作用以及基本要求吧！

制作壽司和刺身的過程中還是需要準(zhǔn)備工具的，如一把壽司刀和刺身刀。壽司刀為什么有孔？不標(biāo)準(zhǔn)的壽司刀經(jīng)常會(huì)遇到，切壽司不漂亮，切面很不平整，容易切扁，等問題，標(biāo)準(zhǔn)的七孔壽司刀，九孔壽司刀，則很少出現(xiàn)這樣的問題，刀刃長而鋒利，特殊的處理使米粒更不容易粘刀。下面就來詳細(xì)了解壽司刀的相關(guān)知識(shí)吧！