基围虾并不是虾品种，而是一样养殖虾的方式，用基围方式养殖的虾，都可以叫基围虾，包括但不限于罗氏虾、南美白对虾、班节对虾、墨吉对虾、罗氏沼虾、青虾、克氏鳌虾等。基围虾和普通虾相比，在生活习性、形态特征、分布位置、营养价值、口感和价格等方面都存在明显的区别，来和小编一起看看吧。

黄颡鱼也叫黄骨鱼，因体侧至尾部黄色而得名，是一种小型鱼类，有的地方也将其叫做黄辣丁，但其实它们是两种不同的鱼，在外观、营养价值、食用方法、禁忌和适用人群等方面存在显著差异，那么黄骨鱼有几种呢？分类方式不同会由于影响，常见的有普通黄骨鱼、瓦氏黄骨鱼、长须黄骨鱼三类，一起和小编看看吧。

小龙虾是一种美味食材，但它独特的外形很容易藏污纳垢，因此一定要清洗干净后才能进行烹饪，可以使用白醋、食盐、香油、小苏打等进行浸泡，再用清水和刷子刷洗。市面上有不法商贩用洗虾粉清洗小龙虾，虽然洗好的小龙虾看起来干干净净，但是虾壳表面没有光泽，而且洗虾粉对人体有害，购买小龙虾一定要认真辨别，跟着小编了解一下吧。

海参是一种名贵海鲜，我国海参以辽参最出名，而辽参中獐子岛海参又是品质最好的一批，那么一斤獐子岛海参多少钱呢？海参除了鲜活海参，还有不同的加工方式，如即食海参、冻干海参、淡干海参等，加工方式不同，售价也有差异，从几百到上万都有，总体来说是比较贵的，种类优质、采集成本高、市场需求大等獐子岛海参昂贵的原因，和小编来一起看看吧。

比目鱼是一类海洋鱼类，身体扁平且呈现出侧扁的形状，鲽鱼是比目鱼的一种，但它们在类别、形态特征、生活习性和营养价值等方面存在一定区别，并非所有比目鱼都是鲽鱼，那么比目鱼有几种品种呢？比较常见的是大比目鱼、牙比目鱼、左口比目鱼、鲽鱼、鳎目鱼等，具有类似的特点和食用价值，一起和小编了解一下吧。

牡蛎和煅牡蛎是一种东西吗？牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳，在除去杂质后洗净，进行干燥处理，加工为碎块后使用；而煅牡蛎则是将牡蛎的净壳煅烧至微红，取出晾凉后使用。除了以上提到的，还有人分不清中药牡蛎和生牡蛎有什么不同。和小编一起来看看吧。

海参和海茄子是一种东西吗？海茄子是海参的一种，都属于海参纲棘皮动物，但它们在形态、生长环境和营养价值方面都有不同。除了以上说到的，还有人好奇海参和海参花哪个更有营养？海参花即海参卵，一般来说，海参花的营养价值更高。接下来，和小编一起来看看吧。

鲟鱼是一种体型大、寿命长的鱼类，距今已有2亿多年的历史，肉质鲜美，鱼卵可做成名贵的鱼子酱，不过市场上常见的鲟鱼基本都是杂交品种，常见的是西杂和大杂，前者产肉，后者产鱼子酱，那么鲟鱼有几种品种呢？小编了解到，全球知名的鲟鱼有中华鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟、达氏鲟等，它们因地理分布、生活习性以及经济价值等因素而各具特色，一起看看吧。

武昌鱼产于中国湖北一带江河中，这种鱼的刺较少，且营养价值高，老少皆宜，烹饪方式多，不论是清蒸、红烧，还是油闷、油煎均可，不同的制作方法都各有风味，因此深受广大食客的喜爱。那么，武昌鱼怎么做最好吃呢？小编整理了酱油葱烧武昌鱼和豆豉焖武昌鱼的做法，一起来看一看吧。

泥鳅是鲤形目鳅科泥鳅属的鳅类动物，因喜爱钻入泥层而得名，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部，有人会将它与鱼鳅弄混，但它们在外观、营养价值和适用人群等方面存在明显的区别，而且泥鳅的种类相当丰富，包括真泥鳅、大鳞副泥鳅、中华沙鳅、大斑花鳅、花斑副沙鳅等多个品种，一起跟着小编来看看吧。

鲶鱼是鲇形目鲇科鲇属的一种硬骨鱼，又名胡子鲶、塘虱鱼，分布于亚洲东部中国黑龙江到珠江水系，俄罗斯、日本及朝鲜半岛亦有分布，那么鲶鱼有几种呢？常见的有土鲶、革胡子鲶、苏氏芒鲶、胡子鲶、八须鲶鱼、欧洲六须鲶等，小编了解到，其中土鲶、胡子鲶、草鲶是国产鲶鱼中比较受欢迎的，一起看看吧。

海参，为棘皮动物门海参纲动物的统称，它的营养和食疗价值较高，成为了深受广大食客喜爱的养生食材。不同的海参有价格差异，主要受产地、品种、养殖方式、加工工艺等因素的影响，根据品质的不同，海参也被划分成不同的等级，等级越高，价格越昂贵。下面，和小编一起来看看吧。

香螺别名响螺、金丝螺，是一种海螺品种，和一般的海螺相比，在口感、肉质、外观和价格等方面存在明显的区别，香螺属于中、大型贝类，体型较长，贝壳圆胖而厚重，主要分布在日本纪伊半岛以南的印度-太平洋海域，那么香螺品种有哪些呢？常见的有香乌螺、黄镶玉螺和白香螺，一起来和小编看看吧。

多春鱼学名胡瓜鱼，因其雌鱼肚子里四季都有卵而得名，是一种广泛分布的小型鱼类，既有生活在淡水环境中的种类，也有生活在海水环境中的种类，虽然可以生活在淡水中，但它们属于海洋鱼类，那么多春鱼的种类有哪些呢？多春鱼主要有长体油胡瓜鱼、毛鳞鱼和长鳍油胡瓜鱼三种，一起跟着小编了解一下吧。

红花蟹也叫花蟹，是一种常见的海水蟹，主要分布于我国海南沿海，每年9-11月的时候是品尝花蟹的最佳时机，那么一斤花蟹多少钱呢？由于产量较少、选材严格、成本较高、保质期短等原因，红花蟹的价格要比大部分螃蟹要贵，新鲜上市的红花蟹基本都在100元/斤左右，而且个头越大，均价越高，和小编来一起看看吧。

毛蛤也叫毛蚶、麻蛤、麻蚶，是一种常见的海洋贝类，其肉味鲜美，营养丰富，做法简单，既可以通过清淡烹饪的方式吃，如清蒸、水煮等，也可以通过油炸、红烧等方式，或是调姜醋汁或蘸辣根、辣椒油等调料食用。接下来，和小编一起来看看毛蛤好吃的做法有什么吧。

多宝鱼，即大菱鲆，是鲽形目鲆科菱鲆属的冷水性鱼类，因其英文名为turbot，故音译为“多宝鱼”。多宝鱼原产于欧洲，主要分布在大西洋沿岸、北海、黑海及地中海一带；在中国主要产地是山东和辽宁。下面一起来详细了解一下多宝鱼生长环境和产地的相关内容吧。

去泰国餐厅吃饭，点份咖喱虾拌香米饭吃，好满足。想要自己做出美味的咖喱虾怎么做呢？泰式咖喱虾怎么做好吃？下面，为您提供泰式咖喱虾的做法。